부산시가 부산 대표 맛집 150곳의 정보를 담은 가이드 북 '2025 부산의 맛'을 발간했다고 31일 밝혔다.

이번 책은 150곳의 맛집 정보를 한국어·영어·중국어·일본어 등 4개 국어로 소개하며 부산 미식 문화 정보도 제공한다.

안내서에는 맛집의 미식 이야기, 부산 미식 흐름을 대표하는 셰프들의 인터뷰, '먹자골목', 향토 음식 정보가 담겼다.

동래파전, 붕장어구이, 돼지국밥 등 부산 향토 음식 13종 유래와 특징을 소개하고 관련된 향토음식점을 수록해 부산 지역 고유 음식에 대한 정보와 흥미를 제공한다. 부산 지역 식재료인 명지 대파, 대저 짭짤이토마토, 영도 조내기고구마를 활용한 '부산 음식(B-FOOD) 레시피'도 있다.

또 지난해 시의 '음식점 디지털 외국어메뉴판 지원사업'에 선정된 음식점 50곳의 외국어 메뉴판 큐알(QR)코드가 실려 있으며, 외국어 메뉴판은 영어, 중국어(간체), 중국어(번체), 일본어, 베트남어, 러시아어, 아랍어로 제공된다.

'2025 부산의 맛' 가이드 북은 부산관광포털 누리집에서 온라인으로 열람하거나 내려받을 수 있다. 실물 책자는 '부산의 맛'으로 선정된 식당과 부산 지역 관광안내소, 영사관, 부산 관광공사, 구·군 외식 관련 부서 등에 비치된다.